米、牛肉査察受け入れ

米国が日本の査察を受け入れるという新聞記事が出た。
記事を読む前に久しぶりに吉野家で牛丼を食べていた。味は昔と同じにしているのだと思うが、少し甘くて油っぽいと感じたのは年のせいだろうか。なんとなくBSEが気になるが自分の年齢を考えると発症の前に寿命が尽きそうだ。
むしろ息子や娘が米国に旅行する時代に子供のことが気になる。そう考えると国内の親だけがBSEを気にしても仕方が無いのかもしれない。
牛肉を食べた回数だけBSE発症のリスクが上がると思うが、実際の発生確率はどの程度だろう。